Manger en faisant du bien à sa santé, à son portefeuille et à la planète, c’est possible ! C’est ce que nous vous proposons de découvrir ce dimanche 22 mai dès 10h au marché Flagey. Catherine Rousseau, conseillère « Alimentation durable » au cabinet de la ministre de l’Environnement Evelyne Huytebroeck, nous expliquera comment combiner goût et protection de l’environnement.

Privilégier les produits locaux et de saison, acheter des quantités raisonnables pour éviter le gaspillage, redécouvir les produits « oubliés », autant de trucs et astuces qui permettent de concilier plaisir de la table, économies financières et protection de l’environnement.

En prime, nous vous livrerons quelques idées de recettes faciles et pas chères. Rendez-vous le 22 mai !